Alfajores Péruviens – Alfajores Peruanos
Alfajores et manjar blanco (dulce de leche) selon Abuelita Cora Histoire des Alfajores Les alfajores péruviens commencent à se confectionner au Pérou avec l’arrivée des Espagnols. Mais, ce dessert a une origine arabe (le mot « alfajor » signifie « farci » en Arabe) ce sont eux qui…